大小:17.75M更新:2018-12-21 12:04
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1.在炒菜的时候,一定要等到我们放进锅里面的油达到一定的温度之后,也就是油开始飞溅的时候才能够将菜倒进去。这样不会使我们的菜被捂在一起。
2.如果我们之前已经洗过菜,并且水还没有干的话,那么我们就可以不用加水,如果是炒土豆之类的比较没有水的东西的时候,就需要加入适当的水。
3.如果是一些需要炒很久才能熟的菜,最好是能够盖锅盖,这样可以熟的快一些。
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