大小:149KB更新:2017-12-01 10:21
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食品安全知识手抄报是一个关于宣传食品安全知识的手操报文件,通过这个文件大家可以了解更多关于食品安全问题的小知识,也是呼吁大家应该重视食品安全,欢迎有需要的朋友来体验。
食品安全(food safety)指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义,食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全,降低疾病隐患,防范食物中毒的一个跨学科领域,所以食品安全很重要。 2013年12月23日至24日中央农村工作会议在北京举行,习近平在会上发表重要讲话。会议强调,能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代,是对执政能力的重大考验。食品安全,是“管”出来的。
(一)食品添加剂的品种、使用范围、用量。
属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。
(二)与食品安全有关的质量要求。
(三)专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求。
(四)对于营养有关的标签、标识、说明书的要求。
(五)食品相关产品的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金
(六)食品检验方法与规程。
(七)其他需要制定为食品安全标准的内容。
(八)食品中所有的添加剂必须详细列出。
(九)食品中禁止使用的非法添加的化学物质。
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